Red Border
Advertise Your
Business
Here!
Archos America B & W International Qfx Electronics Wholesale Distributor SKY USA
Patrocinadores de esta página web
Red Border
Patrocinadores adicionales
South Floria Video Projects
Miami 9U Travel Team
Miami Youth Baseball Club

Receta del día | Ensalada de coditos

Ingredientes

- 1 caja de coditos pequeños de 16oz (la marca que guste). Mi mamá usa mara Brilla®

- 1 lata grande de tuna blanca en agua (10oz)

- 1 queso de crema pequeño, marca Philadelphia®

- 1 pomo de mayonesa regular, marca Hellmann®

- 1 pomito mediano de pimientos morrones picaditos

- 1 pomito pequeño de pepinos picaditos o aceitunas picaditas

- 6 huevos

- 1 cebolla grande blanca (lavada y picada en cuadritos)

- 1 lata de pinña mediana (en trocitos en su jugo, marca Dole®)

- 1 limon pequeño

- Sal y pimienta

Preparación de los huevos

1. Debe hervir los huevos durante 15 a 20 minutos. Esto es lo primero que mi mamá hace temprano.

2. Despues de sacarlos de candela, hay que esperar a que alcancen la temperatura ambiente.

3. En cuanto esten a temperatura ambiente se ponen en el refrigerador al menos dos horas.

Mi abuela Mercedes enseño a mi mamá a hervir los huevos de esta manera para que no se les desbaraten al picar.

Preparación de ingredientes <

1. En el procesador de alimentos, se mezcla la tuna con la crema de queso, sal, pimienta y el jugo de un limón aplastado.

2. Hervir la pasta al gusto

3. Colar todo lo que viene enlatado

4. Cortar los huevos

La mezcla

Cuando la pasta esté a temperatura ambiente, empiezas a mezclar los ingredientes.

Primero pones un poco de mayonesa para que la pasta empiece a separarse y poco a poco vas agregando los demá ingredientes

En el procesador de alimentos, se mezcla la tuna con la crema de queso, sal, pimienta y el jugo de un limón aplastado.

Mientras se ponen los ingredientes se va sazonando con sal y pimienta por capa (mi mamá me dice que este es el truco)

Servir

La ensalada de codito se sirve en fiestas para variar el menú de platos disponible. Sirve como ensalada o opción de acompañante.

En fin!

Disfrutar en una gran fiesta.

Buen provecho!

Imagenes
Ensalada de coditos
Red Border
Sponsored webpage by UMIsales.com | Copyright © 2019 Suego, Inc. All rights reserved.
All trademarks are the property of their respective owners unless otherwise noted.
Red Border